Quel épluche pomme de terre choisir ?

éplucheur pomme de terre

Avant de prendre les meilleurs presse-purée pour une purée de pommes de terre aux herbes et même avant de prendre les meilleures râpes pour des galettes de pommes de terre faciles, vous avez besoin d’un éplucheur de pommes de terre. Avec le bon éplucheur, il sera facile de s’attaquer à une tonne de pommes de … Lire la suite

Comment choisir son couteau de cuisine ?

couteau de cuisine

Demandez à n’importe quel chef professionnel s’il devait s’échouer sur une île déserte et s’il ne pouvait emporter qu’un seul outil de cuisine, il choisirait probablement un couteau de chef. Alors que d’autres couteaux de cuisine, comme les couteaux dentelés et les couteaux de boucher, ont des utilisations plus individuelles, un bon couteau de chef … Lire la suite